#日本文化

未来を創る和食料理人

奥田 透

発売日：2024年12月24日

豪華料理人たちの考え、技術と心を伝える書籍。

ゴシック＆ロリータ語辞典

鈴木 真理子

発売日：2024年07月10日

日本発祥のゴス・ロリ文化。「カワイイ」の奥底に潜むダークサイドに突き刺さる１冊。

英語で読む和菓子50選

小山 みなと

発売日：2023年10月14日

和菓子の材料、製法、来歴などを水彩画と英文で紹介。訪日外国人、語学学習にも最適な一冊。

漆芸の見かた　第2版

小林 真理

発売日：2023年02月03日

名匠の技としての職人紹介などを美しい写真とイラストと解説で綴る漆芸鑑賞の決定版。

はじめての加賀ゆびぬき　第2版

大西 由紀子

発売日：2023年02月03日

「加賀ゆびぬきの会」大西由紀子さんの作品とその作り方を各ステップを追った写真で丁寧に解説。

銀座 小十の料理歳時記十二カ月

奥田 透

発売日：2022年02月12日

「銀座小十」主人が読み解く日本の節供などの話を通し、十二カ月の献立から日本の文化や食材を紐解きます。

全国厄除け郷土玩具

中村 浩訳

発売日：2020年11月24日

コロナ禍、水害、地震と厄除け祈願が高まる現代。古来から伝わる厄除け郷土玩具を170以上収録。

和素材デザートの発想と組み立て

田中 真理

発売日：2020年05月15日

フレンチのレストランデザートに醤油、ほうじ茶、菊などの「和素材」を取り入れた43のレシピ。

花街と芸妓・舞妓の世界

松田 有紀子 ほか

発売日：2020年02月13日

全国各地の花街とそこに生きる芸妓や舞妓、それを支える職人たちの「いま」を、さまざまな観点から紹介。

こけし図譜

佐々木 一澄

発売日：2020年01月09日

日本に伝わる手仕事と美をたどる一冊。

お茶と和菓子のテーブル12ヵ月

浜 裕子

発売日：2019年04月09日

四つだたみ編みで作る クラフトバンドの和モダンなバッグとかご

松田 裕美

発売日：2018年10月05日

仕覆作りは茶道の楽しみ、暮らしの彩り

田中 真紀子

発売日：2018年08月08日

和食器のきほん 改訂版 テーブルコーディネートアイテム

浜 裕子

発売日：2017年11月01日

漆芸の見かた

小林 真理

発売日：2017年07月10日

漆器のあるテーブルセッティング

浜 裕子

発売日：2017年01月06日

美しい和のガラス

井上 曉子 ほか

発売日：2016年07月11日

日本髪大全

田中 圭子

発売日：2016年05月09日

日本の四季 ぬりえの旅

河合 ひとみ

発売日：2015年12月10日

和食器のきほん

浜 裕子

発売日：2015年10月07日

和のかごとざる

高宮 紀子

発売日：2015年06月10日

モダン・テーブルセッティング

浜 裕子

発売日：2015年01月16日

和のビーズと観賞知識

似内 惠子

発売日：2014年12月05日

おもてなしのテーブルセッティング 七十二候

浜 裕子

発売日：2014年10月02日

基本のかがり方から始める はじめての手まり

尾崎 敬子

発売日：2014年09月08日

和の切り紙200選

大原 まゆみ

発売日：2014年08月19日

かわいい組ひもの教科書

多田 牧子

発売日：2014年04月11日

はじめての加賀ゆびぬき

大西 由紀子

発売日：2014年03月17日