商品名 OKUDAIRA BASE 春夏秋冬の暮らし方
商品名(カナ) オクダイラベース シュンカシュウトウノクラシカタ
著者名 奥平 眞司
判型 A5
ページ数 128
OKUDAIRA BASEによる春夏秋冬の暮らし方。
内容
「暮らし系」YouTuber、「OKUDAIRA BASE」によるライフスタイルエッセイ
生活することの楽しさを日々配信している「暮らし系」YouTuberの奥平眞司さん。
この本では、料理、季節の手仕事、DIY、物選び、おもてなし、庭仕事など、
春夏秋冬に分けて、奥平さんの暮らしと仕事を紹介しています。
新たに始まった二人暮らし、出会いのきっかけ、生まれ育った環境、
仕事に対する考え方、キッチン道具の開発秘話、動画の撮影・編集方法、
お金事情など、これまで伝えてこなかった事柄も多く掲載。
スパイスカレー、パスタ、クラフトコーラ、プリンなど、
奥平さんがよく作っているレシピも盛り込みました。
心地いい暮らし、ワクワクする仕事、そして、自分らしい生き方を求める
すべての方におすすめの一冊です。
「家も物も人も全てにストーリーがあり、その全てに愛がある奥平さん。
丁寧な生活に憧れる私の“丁寧師匠”です」
──イモトアヤコ
■目次抜粋
〈春〉初めての二人暮らし
和朝食で始まるモーニングルーティン
築50年以上の平屋ルームツアー
季節や気分に合わせて、食事・仕事・寝る場所を移動する
釘を使わないDIY
キャンプ先で二人暮らしの相談
【レシピ】よもぎもち/つぶあん/よもぎ食パン
愛用の鍋とフライパン
春のおもてなし―子どものころからテレビで見ていたあの人がやってきた
【レシピ】よもぎのミートソースパスタ/ベイクドチーズケーキ
〈夏〉海が恋しくなる季節
開放感抜群のおうちガーデン
ユーチューブで運命の出会い
ウッドデッキDIY
手強すぎる庭。レイズドベッドで野菜作り
ルビー色した夏の贈り物
【レシピ】たけのこの炊き込みごはん/素揚げ/おすまし
仕事が遊びで、遊びが仕事で
夏のおもてなし―弟(次男)が彼女を連れてやってきた
【レシピ】スパイスカレー/鶏ハム/プリン
「やりたいことが見つからない」。視聴者の方からの悩み相談
〈秋〉コーヒーを飲みながら
ますますはまるコーヒーの世界
秋の味覚狩り。【レシピ】モンブラン
収納は二人で押入れ一間分。自分の中の「ジャイアン気質」
目に見えるところに商品パッケージは置かない
mamiさんから見た二人暮らしの実情
暮らし系動画の撮影&編集術
自分のブランド「ki duki」について
秋のおもてなし―視聴者のmasaさんがやってきた
【レシピ】里芋とにんじんの煮物、豚の角煮
自由時間が増えた僕、そうでもないmamiさん
〈冬〉ストーブに火を入れる
アラジンと焼き芋
愛しの黒千石大豆
僕のプロポーズ大作戦
二人暮らしのお金事情。あのときの僕の決断
冬のおもてなし―久しく会っていなかった元上の階の住人がやってきた
【レシピ】ハンバーガー/ツナと野菜のピザ/クラフトコーラ
著者紹介
奥平 眞司(オクダイラ マサシ)
YouTubeチャンネル「OKUDAIRA BASE」主宰。愛知県出身。福祉系大学卒業後、桑沢デザイン研究所夜間部にて空間デザインを学ぶ。料理や季節の手仕事、DIY、物選び、家族・友人のおもてなし、庭仕事、キャンプ、旅行など、自分の時間をとことん楽しむ方法をYouTubeにて配信。暮らしの道具を扱うブランド「ki duki」にて、キッチンツールの開発やデザインも行っている。YouTubeのチャンネル登録者数は約34万人。著書に『OKUDAIRA BASE 自分を楽しむ衣食住』(誠文堂新光社)。
ここだけの話
商品名 OKUDAIRA BASE 春夏秋冬の暮らし方
商品名(カナ) オクダイラベース シュンカシュウトウノクラシカタ
著者名 奥平 眞司
判型 A5
ページ数 128
こんにちは。奥平眞司です
〈春〉初めての二人暮らし
和朝食で始まるモーニングルーティン/築50年以上の平屋ルームツアー/季節や気分に合わせて、食事・仕事・寝る場所を移動する/釘を使わないDIY/キッチン収納は、使いやすさと見た目のすっきり感を意識/計測に始まり、やすりがけに終わる/キャンプ先で二人暮らしの相談/自宅の庭でよもぎ摘み。失敗するのが好きな理由/収穫したよもぎで、お餅とパン作り/引っ越すときに手放したもの/愛用の鍋とフライパン/普段使いの食材/こだわりの調味料/春のおもてなし―子どものころからテレビで見ていたあの人がやってきた/僕の定番を食べてほしくて/古さと不便さを楽しむ暮らし
〈夏〉海が恋しくなる季節
開放感抜群のおうちガーデン/ユーチューブで運命の出会い/ウッドデッキDIY/また海の近くで暮らしたい/手強すぎる庭。レイズドベッドで野菜作り/お昼ごはんコレクション/好きなものはいつでも眺めていたい/ルビー色した夏の贈り物/どくだみの花で虫除け作り/初めてのらっきょう漬け/厄介者の竹をフル活用。たけのこごはんから竹炭まで/旬のたけのこを堪能するレシピ/仕事が遊びで、遊びが仕事で/夏のおもてなし―弟(次男)が彼女を連れてやってきた/もてなし料理はいつものごはんで/「やりたいことが見つからない」。視聴者の方からの悩み相談
〈秋〉コーヒーを飲みながら
ますますはまるコーヒーの世界/三つの淹れ方でコーヒーを飲み比べ/秋の味覚狩り。庭で拾った栗でモンブラン作り/収納は二人で押入れ一間分。自分の中の「ジャイアン気質」/目に見えるところに商品パッケージは置かない/気付いたら自分で作った器がほとんどだった/お遊び金継ぎ―美しく生まれ変わる魔法/mamiさんから見た二人暮らしの実情/暮らし系動画の撮影&編集術/ユーチューバーの仕事道具/奥平家のこと/自分のブランド「ki duki」について/底を空洞にしたグラス「uku」ができるまで/秋の夜長におうちシアター/秋のおもてなし―視聴者のmasaさんがやってきた/客人の好みに合わせて和のおもてなし/自由時間が増えた僕、そうでもないmamiさん
〈冬〉ストーブに火を入れる
アラジンと焼き芋/愛しの黒千石大豆/僕のプロポーズ大作戦/二人暮らしのお金事情。あのときの僕の決断/ポカポカの床とジンジャーシロップ/二人暮らしの料理事情。気遣いに気づかない奥平/物選びにこだわりのあるmamiさんへの誕生日プレゼント/冬のおもてなし―久しく会っていなかった元上の階の住人がやってきた/手作りアメリカンフード/イベントは全力投球。すべては思い出作りのために
二人の頭を悩ませていた問題。たどり着いた理想の家
あとがきにかえて。新しい暮らしの始まり
お詫びと訂正
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