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2018年はここが出る! ワイン受験直前予想

JSA ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験に対応

著者: 植野 正巳

定価(税込)2,750円

発売日2018年04月06日

ISBN978-4-416-61846-2

内容

日本ソムリエ協会が実施する『JSA ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験』は、毎年春に改訂される、およそ600ページにもおよぶ協会発行の公式教本から出題されます。

受験者は毎年、この教本の内容を理解、暗記して試験に臨むわけですが、膨大な情報を学習せねばならぬため、容易ではありません。
さらに独学であればなおのことです。
しかし、本書を活用することで、読者は限りなく合格に近づくことができます。

本書の著者は、東京・高円寺にある「高円寺ワインスクール」の代表であり、講師を務める植野正巳先生です。
先生は、より多くの良質なソムリエが育ってくれることを心から願っており、同スクールでは、非常に懇切丁寧、さらに合格に一歩でも近づける効率的な学習を生徒たちに教えています。
そのため、同校の学生の一次試験合格率は、なんと、『約92%』です!

本書の特徴は何といっても、本書全編で徹底されている『出題頻度の高い最重要箇所を重点的に学習する』というコンセプトです。
植野先生がこれまでに蓄積したデータをもって、600ページの公式教本を300ページに絞り込んだ本書は、どこのページをめくっても重要な内容が載っています。
テキストページをしっかり読み込み、チェックテストで確認する。
さらに本書は赤シートに対応しているので、重要箇所を隠して暗記学習をするなど、効果的な学習ができます。

さらに同試験で重要な「ワイン生産地に関する地図」です。
本書では、「ワイン生産地の位置」⇒「主要地区と位置」⇒「主要産地(A.O.C.)」
というように、大きなところから、小さなところへと絞り込んで学習することを提唱しています。
重要な地図、覚えておくべき産地名がしっかり学習できる構成となっており、また、出題される地図だけに絞り込んであるので、最も効率よく学習できます。

巻末に掲載される、本試験を忠実に再現した『模擬試験』も重要です。
これまでの出題傾向と植野先生ならではの出題予測が反映された模擬試験問題は、本試験前挑戦することで、本番にも慣れて、非常に効果があります。

このように、本書は合格のための学ぶべき内容がぎっしりと詰まっています。
『JSA ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験』合格を目指す方にはぜひ活用してもらいたい一冊です。

著者紹介

植野 正巳(ウエノ マサミ)

20年以上、ワインサービスの最前線で活躍する。
前職はホテルオークラ東京シニアソムリエ。ホテルオークラのワインアカデミー開校時より講師を務める。
現在は、株式会社PIプランニングの代表取締役兼、高円寺ワインスクール代表として、ワイン業界における後進の指導、育成に従事する。
主な保有資格は、JSA認定ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート・ワイン検定講師、ドイツワイン上級ケナー、HRS認定1級レストランサービス技能士など。

商品名 2018年はここが出る! ワイン受験直前予想

商品名(カナ) ニセンジュウハチネンハココガデル ワインジュケンチョクゼンヨソウ

著者名 植野 正巳

判型 A5

ページ数 336

お詫びと訂正

『2018年はここが出る! ワイン受験直前予想』に誤りがありました。

・P57 問題5
誤)75%
正)85%

・P67 囲み2行目
誤)4世紀
正)6世紀

・P130 リード、P135 チェックテスト01解説
誤)第3位
正)第4位

・P184 地理的表示付きワイン
誤)Q.b.A.(Qalitatswein bestimmter anbaugebiete)
正)Qualitatswein
※フリガナ:クヴァリテーツヴァイン
※2つめのaの上にウムラウト「・・」が入る

・P185 ドイツワインの区分2行目
誤)Q.b.A.
正)クヴァリテーツワイン
※カタカナ表記とする

・P195 問題2
誤)ルイスト
正)ルスト

・P210
誤)暖かいカリフォルニア海流
正)冷たいカリフォルニア海流

・P215
誤)問題01(90%)と03(85%)に矛盾がある
正)85〜90%

・P218
誤)メンドーサは世界8大
正)メンドーサは世界10大

読者の皆さま、ならびに関係各所の皆さまにご迷惑をおかけしたことをお詫び申し上げるとともに、ここに訂正いたします。

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