商品名 しみじみパスタ帖
商品名（カナ） シミジミパスタチョウ
著者名 カワウソ（萬田康文と大沼ショージ）
判型 A5変（縦225mm×横150mm）
ページ数 160
ここだけの話
美しい写真を印刷で表現するプロのやりとり
この本は料理を萬田康文さんが、撮影を大沼ショージさんが担当しています。
萬田さんが作るパスタはおいしく、そのおいしさを美しく表現しているのが大沼さんの写真です。随所に出てくる食材や調理中の写真も、なんともいい雰囲気。それが大沼さんの技です。
ただ、紙に印刷して本にするとなると、なかなか難しい写真ではあります。
印刷所泣かせ、というやつです。
でも、その独特なニュアンスあってこそのカワウソの本ですから、印刷がとても大事！
というわけで、大日本印刷のプリンティングディレクター・山内明さんに、大沼さんからどのように表現したいかをお伝えいただきました。デザイナーの山野英之さんも一緒です。
大沼さんと山野さんが写真に対する希望を1点ずつ説明すると、山内さんが色校に書き込んでいきます。時には山内さんからの提案があったり、途中からは阿吽の呼吸のようにめざすべき方向性が通じ合っている様子。
色のバランスを取りながら、何を引いて、何を足すか、そのやりとりがとても刺激になりました。改めて印刷っておもしろいです。
さて、仕上がりはいかに？
書店などで『しみじみパスタ帖』を手にとって見てみてくださいね。
